8.11.10

Raggio di sole.

In attesa della perturbazione annunciata per questa settimana un raggio di sole ha deciso di spuntare e illuminare questo lunedì, primo giorno e come sempre nuovo inizio.
Questo raggio solitario ha baciato la mia piccola all'uscita da scuola, fuori nel campone sotto ad una quercia secolare.


E poi ha baciato il nostro pranzo, veloce e nutriente.
Come al solito insalata per iniziare e a seguire farfalle alle verdure e sgombro.


Intanto che si aspetta che l'acqua bolla, tagliare 1 zucchina, 1 piccolo peperone autunnale e un porro a fettine sottili sottili, metterli in padella con un filo di olio a fiamma viva senza coperchio per 5 min. 


Abbassare un pò il fuoco e cuocere fino al momento di scolare la pasta, mettere in un piatto da portata, aggiungere lo sgombro in scatola (che io adoro) e infine mescolare il tutto con le farfalle e poco olio extravergine di olive.


E oggi a Bologna c'è anche tanto vento a spazzare via dagli alberi le foglie ormai gialle, che cadendo creano un manto ocra. Mi sembra di essere quasi altrove.
Buon inizio di settimana a tutti voi

17 commenti:

  1. Che bel pranzetto e che bell'abitudine iniziare con l'insalata!!! Anche qui raggio di sole e tappeti dorati di foglie scrocchianti!!!

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  2. Buona settimana anche a voi, cara Ester, che sia tutta saporita e illuminata come questo inizio! Qui siamo stati svegliati dai tuoni... ma in tarda mattinata è arrivato finalmente il sole :-)!

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  3. Buona settimana anche a te!

    Qui adesso piove fortissimo e in ogni direzione.
    Ho appena sentito un tuono (..?...)

    Molto bella l'abitudine di iniziare con l'insalata...noi lo facciamo solo quando siamo molto affamati e il pasto non è pronto, dovremmo proprio cambiare abitudine!

    Un abbraccio.
    Ciao.

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  4. che meraviglia uscire da scuola e salutare un albero secolare :) godetevi ogni raggio di sole..qui ha piovuto moltissimo ma adesso un raggio piccino è uscito a rellegrare questo lunedì malatuccio..siamo raffreddate con tosse e mal di gola uff..passerà
    bacio
    Antonella

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  5. Ciao!
    Qui ci siamo svegliati con la pioggia, abbiamo pranzato con la pioggia e, di sicuro, ceneremo con la pioggia! Vabbè... Stare in casa quando fuori piove, comunque, è piacevole.
    Sai qual'è il primo piatto preferito delle mie bimbe? Penne con zucchine e salmone, con tanto parmigiano, una ricetta molto molto simile alla tua, veloce, nutriente e squisita!
    Buona giornata!

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  6. Tesoro, che voglia mi hai fatto venire...anche del freddo autunnale bolognese...ma per poco tempo!
    Piuttosto non sapevo che Daphne avesse messo gli occhiali! Bellissima come sempre!

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  7. quando spunta un raggio di sole anche i pensieri più grigi cambiano sfumatuer!!!

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  8. Da noi ora c'è il sole...dopo tantissima pioggia...ma mi fai venire faaaaaaaaaaaaaame.

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  9. raggio di sole anche qui, ma unico e solitario e poi nuvole nuvole e solo nuvole!!!
    bellissime queste foto.... complimenti!

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  10. oggi, voglio iniziare anche io con l'insalata!
    che bella luce calda, nelle tue foto!

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  11. Fame!!!!
    Qua il sole si è visto per un nanosecondo ma io stavo traslocando l'archivio storico della parrocchia e me lo sono perso.
    E oggi piove...va beh...smetterà...

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  12. il prranzetto invita molto, che bella atmosfera c'e' da quelle parti! buona settimana anche a te : )

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  13. Che belle queste immagini...poetiche, romantiche e profonde! Purtroppo qua a Firenze il maletempo no nci lascia nemmeno un secondo in pace, quindi di raggi di sole è da un bel pò di giorni che non se ne vedono, ma per fortuna con le tue foto hai illuminato la mia giornata! :-)

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  14. Bellissime foto... sembra quasi di vivervi...!
    Buona settimana anche a te...

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  15. Ma che bella quella quercia secolare, io l'avrei abbracciata! Bella quasi quanto Daphne con gli occhiali!
    Oggi qui l'estate di San Martino si è presentata con una timida giornata di sole, ma ora, sono le 3e mezza, è praticamente quasi buio!
    Augurarti buona settimana è un po' tardi, per cui ti auguro buon giovedì!
    Pisi

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  16. dev'essere proprio buona questa pasta, la voglio proprio provare!!!
    grazie x la ricetta ;)

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  17. ho copiato la tua ricetta per questa domenica di primavera, successone!! buonissima d'avvero, naturale e con un sapore squisito. grazie!

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Benvenuto e grazie per esserti fermato e commentare!
Solo parole educate e civili...si, parlo proprio con te che vuoi disturbare e di solito non ti firmi.